11月28日（金）
宮崎大学の「なか九州6次産業化」の講習会で一緒だった仲間がやってる、「ワクワク会」に誘われて、参加して来ました。
今回は、都城の天然自然薯専門店「久美田商店」さんと、幹事役のOさんの企画で、２１名が参加した天然自然薯の鍋会でした！
会場は、橘通り2丁目角の、お菓子の日高から、恵比寿通りを西に数百m行った7-11を目印に進み、道を挟んだ反対側にある「Farmhouse Kitchen 八三壱（はちさんいち）」さんです。
この店は、宮崎産にこだわった食材を提供する、新しい提案型スタイルの洗練されたレストランとして12月10日にスタート予定ですが、今回は特別に、自然薯鍋の会場としてお借りしました。
以下、幹事役のOさんからのコメントです。
オシャレな空間、素敵な素材と美味しい料理、最高のおもてなしで、楽しい一夜を過ごさせていただきました。
僕がお店の位置を、少々～？違えて知らせていたため、着信がなりやまない一時人気者になることができましたが、無事に開催できて良かったです^_^;(笑)
それはさておき、みんなの自然薯に対するリアクションが本当に良くて、改めて自然薯のすごさを思い知りました。鍋と、しょう油で堪能！
天然の自然薯の食感、美味しさを、みんなに知ってほしいな～♪
自然薯鍋、ワクワク会の様子は、以下のスナップからご想像下さい。
この自然薯の味、恐るべし！
6次産業化の仲間と共に、宮崎の産物を全国に広めます！
天然薯専門店 久美田商店のホームページは、以下の写真をクリックして下さい。
