2014年8月2日

少し前に、ヒロシ先生の指導で、パン作りを教わりました。

宮崎のパン屋には、いろんな種類のパンが置いてなく、本来の味のパンが少ないので、パン作りが趣味のヒロシ君の家に行き、パン作りの個人指導を受けました。
いきなり、大きなパンや、フランスパンを作るのは無理なので、先ずは、クライン・ゲベッグという、小さめのパンを作る事にしました。

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